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Estudio vincula el consumo de aceite de oliva extra virgen con mejor salud cerebral e intestinal
- Un grupo internacional de investigadores, liderado por la Universitat Rovira i Virgili, reveló que el consumo habitual de aceite de oliva extra virgen está asociado con una mejor función cerebral.
- Además, también se asocia a una microbiota intestinal más diversa.
- El estudio, publicado en la revista Microbiome, analizó durante dos años a 656 adultos de entre 55 y 75 años con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico.
